美味好食谱 补充孕期营养控制体重
美味好食谱 补充孕期营养控制体重
怀孕后，很多准妈妈都放开胃口，大吃特吃，认为多吃才能提供胎儿所需的营养，其实并非如此。准妈妈在孕期饮食方面，要注重补充营养，还要控制体重，这样才能给胎儿提供良好的生长环境。下面，我们推荐美味好食谱，准妈妈不妨一试。孕期怎样吃才能既保证营养又不至于使体重过度增长呢?过度增重不仅不利于分娩，还容易引起一些孕期并发症，如果你已经有些超重，就要注意多吃一些低热的食物：如麦片、全麦面包、脱脂牛奶、瘦肉、柑橘、香蕉、绿叶蔬菜等，还可尝试一下我们为你准备的孕妇保健食谱。并且要经常用体重指数计算器测测，让自己的体重增长控制在合理范围内。
酱汁鳕鱼
营养小提示：
鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等元素，营养丰富、肉味甘美，但热量却很低，是非常适合孕期食用的健康食品。
原料：
鳕鱼，紫甘蓝，洋葱，红甜椒。
调料：
油，白葡萄酒，黑胡椒粉，料酒，生抽，糖，蚝油，熟白芝麻，沙拉酱，生姜，香葱末。
做法：
1. 将鳕鱼的水分轻轻擦干，两面涂抹少许黑胡椒粉加盐，料酒腌制10分钟;红甜椒、紫甘蓝切成丝用醋拌匀;洋葱、生姜切丝。
2. 锅里加少许油，放入洋葱、生姜煸炒出香味后捞出，放入鳕鱼块小火煎制2分钟左右，微*时出锅备用。
3. 洗锅后倒入适量蚝油、糖、生抽、白葡萄酒，烧至浓稠时加入香葱末调成汁、撒上白芝麻浇汁。
4. 将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，蔬菜用沙拉酱拌匀即可。